Das Essen & Trinken wird von unserem Küchenchef Rudy Franceschetti und Maurizio Piazza zubereitet, die gerne einzigartige Gerichte kreieren, zubereitet nach der traditionellen italienischen Küche mit hausgemachten Produkten, nach überlieferten Rezepten, mit einer modernen Interpretation. Wir bieten auch eine Küche ohne Gluten oder Unverträglichkeit gegenüber anderen Lebensmitteln.